因为年底天气又冷，苗天养和苗天送也没怎么下地了，苗小燕到家里一说又要杀猪，他们一口就答应了。
几个男人在一边杀猪，苗小燕便在一边教刘氏和于氏还有山凤怎么做腊肠和腊肉，钟大婶也过来帮忙。
等猪杀好，腊肠腊肉也做好，已经到了小年前一天了。
村里人知道苗家又杀猪了，有些比较理智的人并没有受田氏的话影响，仍到苗家来买肉。
苗小燕告诉他们没有肉了，只剩下一些骨头还有腊肠和腊肉。
村民们不知道什么是腊肠和腊肉，但听苗小燕说也是用猪肉做的，有些人便试着买了一些回去，那些大骨和排骨也卖了一些。
眼看着快过年了，这年货都还来不及买，苗小燕便叮嘱哥哥嫂子在家卖肉，自己和老胡叔到镇上采办年货去了。
苗小燕上镇前顺便拿了一些腊肠和腊肉分成两个袋子装好，给骆掌柜和段老爷送去。
马车走了一会，苗小燕掀开车帘也在车头坐下。
“燕子，外面很冷，你快进里面去。”老胡叔说道。
苗小燕笑眯眯的人怀里掏出一个小酒壶，递给老胡叔，道：“老胡叔，这天好冷，您喝口酒暧暧身子。”
老胡叔一愣，随后接了过去喝了一口，然后看了苗小燕一眼，问：“这酒怎么是温的？”
苗小燕嘿嘿一笑：“我刚才还担心会凉掉呢，这酒温过比较好喝。”
老胡叔抿抿唇什么也没说，他感觉得到这酒一直暖到了他的心里。
老胡叔又喝了几口，然后将酒壶宝贝般似的塞进怀里，道：“好了，燕子，你进去吧，我要加快车速了。”
苗小燕咧咧嘴进了车内。
“哎哟，燕子，老胡，这么冷的天你们还敢出门啊？”骆掌柜见老胡和苗小燕进了酒楼，忙让店小二拿来火盆让两人上前烤着。
“不出门还真是不觉得冷呢！”苗小燕搓搓手说道。
“哪年年底不是这样，前几天以为会下雪，谁知道没有下，这过年应该会下吧。”骆掌柜道。
苗小燕扫视了一下酒楼大堂，对骆掌柜道：“这天气都这么冷了，这酒楼生意还这么好啊？”
“往年这个时候酒楼的生意也是很冷清的，不过今年这些客人都是冲着你那烤活鱼来的，你没看到每张桌子都放着那烤炉吗？”
听骆掌柜这么一说，苗小燕才往桌上看去，然后乐道：“嘿，还真是呢，看来我这个月的分红肯定不会少！”
“你眼里就只有钱！”骆掌柜没好气的说道。
“谁说我眼里只有钱，我可是无时无刻不惦记着骆掌柜呢！老胡叔，您说是不是？”苗小燕眨眨眼道。
老胡叔在一旁笑了笑，然后将一个袋子拿出来，递给骆掌柜：“骆掌柜，这是燕子给您的腊肠和腊肉。”
“腊肠和腊肉？”骆掌柜将袋子打开，就闻到了一股香味。
苗小燕笑眯眯的看着骆掌柜。
“这又是什么新鲜东西？”骆掌柜问。
“骆掌柜，这是腊肠和腊肉，我还写了几种腊肠和腊肉的做法，您回去试试，看好不好吃？”
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