“小烨，咱们去看看你打回来的野猪。”边走边招呼叶桦跟上。
叶桦跟着胡大爷往小院走去，看到胡大爷手里拎着一个布包这应该就是胡大爷用的家伙事儿。又想到胡大爷的屋子自愧不如，如果没人说谁能想到这个爱干净的小老头是个屠夫，平常影视剧里的屠夫都是油光满面、五大三粗的那种这种款式的叶桦也是第一次见。
俩人在大伙围观的目光往小院走去，没理会附近的人直接到了院子里，就看到胖子和小宇已经把灶台搭了起来叶母正在烧着热水，就等把猪开膛破肚了。
胡大爷一看这头猪双眼布灵布灵的发光，小老头退休这么久也没个机会活动活动，这次可让他逮到了机会。
叶母赶忙过来感谢胡大爷过来帮忙，两人聊了一会胡大爷就准备先把猪给收拾干净再说，叶母看胡大爷准备宰猪继续去烧热水。
胡大爷看了看野猪身上的伤口，瞧见野猪头上的大洞和胸口的两处致命伤也是惊奇不已，咂了咂嘴“小烨这是谁开的枪，这几枪打的真够狠的！枪枪都是打在要害部位。”
叶桦还没开口边上的胖子直接抢答，说道：“大爷，这是我老大打的，咋样我当时看到他啪啪啪三枪野猪直接就站在那不动了……”
“大爷这猪是我打的，也是运气好。”说着还摸了摸头，露出他以为的憨厚老实。
胖子被叶桦这一插话直接宕机，见自己没有炫耀的机会直接去拿端热水给野猪做大保健。
胡大爷说道：“这猪不用放血，早就流完了，现在直接将猪毛给退了，就可以分解。”
说完直接从胖子的手里接过装着开水的大桶，因为野猪太大，铁锅太小只能用热水浇在野猪身上再用刮毛刀去刮。
“要是有口大锅就能省不少事，这样刮毛效率太慢。”胡大爷一边刮毛一边说着，但速度丝毫没有他说的太慢了，不一会一个猪腿的毛已经刮完了，这要是太慢了当年那得多快。
叶桦和胖子看着挺简单的，拿起菜刀准备上去帮大爷一起剃毛。看到这一幕的胡大爷连忙制止了俩人，说道：“我自己来就行了，你们两个去把热水多烧一点，热水可不能停了，要不然这野猪皮一变硬可就难退了。”
俩人忙答应一声去烧火的烧火，去大院子里面提水的提水，还好叶桦没事的时候准备了不少的木柴，不然这柴火早就烧完了。一边给胡大爷递热水，一边忙着去院子里接水回来。
不一会叶桦家的小院子里污水横流散发出清晰可闻的异味，胖子发现剃完毛的野猪直接缩水一圈，要说腿毛之前的野猪有四百斤现在的野猪也就剩下三百五了。
叶桦又提了一桶温水过来帮着胡大爷一起把野猪清洗好，看着被胡大爷刮完毛的野猪，目光所及之处基本上见不到明显的猪毛，就连一些不好清理的地方也被刮好了。
看着胡大爷刮毛很轻松用刀一刮就将猪毛给去掉了，又想到自己和胖子还准备上去帮忙想起来就比较可笑了。真要是让他们帮忙这野猪就不可能这么完整，早就被刮的破破烂烂。
见胡大爷满身是汗，赶忙递过去一杯温水让他先歇会待会再弄。
胡大爷看见面前的温水直接拿过来，吨吨吨的喝了下去，舒了一口气说道：“老喽，以前干这活都不带喘的，现在只是去个猪毛人就累的不行。”
叶桦让小宇去屋里拿了些糕点给大爷，准备让他吃些东西歇一歇再收拾，没想到被胡大爷给拒绝了，说道：“我坐着歇会，剩下的比较简单了，一会有你俩出劲的地方，现在年龄大了还真不一定能弄得动。”
“大爷有啥需要的您说，我们兄弟俩力气还是有一把的。”叶桦看着大爷说道。
“你俩先把野猪搬到台子上来，放地上不方便分割。”
叶桦和胖子直接抬起了地上的野猪往之前搭的台子那走去，俩人一使劲将野猪放在台面上，这时候的野猪算是毫无防备的展现在众人的面前。
刮毛那会儿叶母已经往外面提了好几桶的污水出去，现在还在收拾着院子里的污水，顺道从污水里捞出野猪毛收集到一起留着卖给收购站。
几个人就这么一边喝水一边聊着打猎的过程，慢慢的叶桦也感到一阵疲惫感，自己和胖子这一天也算是突破极限了。如果让他再经历一次，叶桦宁愿野猪让人给抢走。
休息了一会，胡大爷起身从布包里抽出一把杀猪刀，叶桦和胖子也跟着站了起来，走到台子旁边等待指挥。
只见胡大爷用杀猪刀沿着猪脖子划了一圈，让胖子过来按着猪身子，自己抱着猪头往下一压，用杀猪刀沿着猪脖子的骨节处再划一刀，一使劲就把猪头给卸了下来。
叶桦刚看到胖子按着猪，然后猪头就掉了胡大爷这手艺绝了，就这巧劲一般人每个十几年还真学不来。
胡大爷看了看猪肉的颜色说道：“你那几枪打的位置正好，我们杀猪一般也是从这个位置插下去，血几乎不会留在猪肉里，你过来看看肉还是粉红色的，要是没放血这时候的猪肉颜色较深吃起来会有一股腥臭的味道。”
看着侃侃而谈的胡大爷，周边的几人都认真的听着不时还附和几句，让这位退休好几年的老屠夫再一次体会到了久违的感觉。
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